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沈阳网红面包店一轮接一轮关门!网友感慨:只有好利来稳稳屹立,送走一批又一批对手?

沈阳网红面包店一轮接一轮关门!网友感慨:只有好利来稳稳屹立,送走一批又一批对手🥖

近日三台子万象汇贴出公示:负一层环球蜗牛合约即将到期,提醒手里有储值卡的市民抓紧消费。

很多人瞬间回忆起2023年底万象汇开业的盛况。
当年的环球蜗牛,可以说是沈阳烘焙顶流。
门店前队伍弯弯曲曲,排队一小时属于常态。年轻人专程打卡,买上几个面包拍照发圈,自带流量热度。名字听着洋气,开业风头一时无两,隔壁商铺都羡慕这火爆人气。

谁能想到,短短两三年,曾经的排队王者走到撤店这一步。

放眼沈阳各大商场,相似的剧情不断上演。
前些年火爆一时的各类网红烘焙,不少门店日渐冷清,陆续闭店。

有人不禁发问,网红面包店为啥很难长久?
细细琢磨无非两个原因:
👉 很多网红店靠热度、颜值、营销出圈,主打一次性打卡。大家新鲜劲一过,复购上不去;
👉 定价偏高,重油重甜,冲动消费过后,大家慢慢回归理性。消费观念转变,不愿意长期为“网红溢价”买单。

反观好利来,热度时高时低,却一直稳定经营。
不靠短期排队炒作,口味、品控稳定,兼顾日常需求,把打卡客流慢慢变成长期回头客。

网红流量来得快、消散也快;能长久活下去的生意,终究拼的不只是一时人气。

大家觉得,网红面包店频频闭店,是大家吃腻了重油甜口,还是消费更加理性?评论区聊聊!

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