葫芦岛的杀猪菜

离开山海关，进入葫芦岛，我们也来个现代人的“闯关东”，感受一下东北大平原的富饶和美丽，看看“白云”与“黑土”有没有演绎出新的故事来……[捂脸]

行驶在京哈高速上，双向十车道的高速路让我大开眼界，大东北就是大啊，连这高速路都这么大气，不光路宽，单向五车道上，运送物资的大货车就占了三个道，源源不断啊！

看来，国家振兴东北老工业基地目标，指日可待啊！

葫芦岛，是进入东北的第一个城市，老婆在大众点评上找了一家好评靠前的于尹张老油饼干锅居店，网评这家的老油饼特别好吃，还有就是这家的杀猪菜，也是网友们推荐的重点菜肴之一……

这家店的生意还是不错的，十一点多已经有了不少的顾客。我们选择了一个小包厢坐下，老婆点了一个杀猪菜，一份干锅菜花，一份老油饼，老板还送了一盘东北酸菜，吃的老过瘾了……

杀猪菜的标准就是酸菜汤炖五花肉片、猪心肉和血肠，突出的特点是肉烂汤香，这东北血肠很有特色，吃到了不曾有过的感觉，还有他家的这个杀猪汤，平时不喜欢喝汤的我，居然喝了三小碗……

再说说他家的老油饼，很像我们老家的鸡丝饼，又不同于鸡丝饼，吃起来还有油饼的感觉，总之很好吃……[捂脸]

吃完饭，坐上车，老婆说“东北之行的饮食，就从今天的杀猪菜开启啦！”[呲牙]