一夜之间,全国大批“中国烹饪大师”称号全部失效
中国烹饪协会连发公告,历年评定颁发的中国烹饪大师、名师,餐饮服务大师名师,所有带大师、名师的证书、头衔、制式服装即刻失效。同时撤销各类“美食之乡、美食之都、美食地标城市”称号 。
这次清理,依据的是8月1日正式实施的《社会组织评比表彰活动管理办法》。
看到消息,不少人直呼大快人心。
很多餐馆,墙上挂满各式各样牌匾,头衔一大堆,比菜单还要热闹。后厨就两三个人,墙上挂着五块大师牌匾,头衔满天飞,菜吃起来却是预制菜的味道。
头衔泛滥贬值之后,证书能证明的,很多时候只是花钱拿到了一张牌子,和真实手艺脱节。
如今头衔集体清零,反倒给餐饮行业挤掉泡沫。以后下馆子,不用盯着墙上的牌匾,锅勺手艺、菜品味道才是硬实力。
提醒一下:现在还拿失效的“大师”名号做营销宣传,已经属于违规,会有宣传风险。
你见过哪些名不副实的离谱头衔?欢迎评论区聊聊。
