有认识的必定是老乡，绿色、无公害、纯正野菜。
黄须（音）菜，天生为盐碱地而生，不怕晒，不怕干旱，幼苗是碧绿碧绿的纯正野菜，等到秋天了，会长出很小的菜籽，菜籽还可以喂猪。
幼苗时采摘回来，开水煮几分钟捞出，控干攥干水分后，可以不切，也可以切碎一点，蒜末生抽香油凉拌。
家乡的味道，就是香。