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过期的茶叶不能喝 过期的茶叶能否饮用不能一概而论。茶叶含茶多酚、咖

过期的茶叶不能喝
过期的茶叶能否饮用不能一概而论。茶叶含茶多酚、咖啡因等有益物质,正常饮用对身体有益。但过期后,营养物质减少,抗氧化剂被氧化,价值降低。还可能存在细菌、霉菌超标问题,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,严重的还有致癌物黄曲霉毒素。
若茶叶保存良好,置于干燥、通风、避光处,过期不久且外观、气味、口感无异常,也可考虑饮用。但为健康着想,还是应谨慎,尽量不喝过期茶叶。
我觉得,买茶时选新鲜有保障的,到手后尽快喝完,避免过期。