不建议大家买深色蛋糕玩过烘焙的有发言权，自己做的时候，出于健康考虑，食用色素我也是尽量不用的，而且用量其实有标准，一般配方都是加一两滴食用色素。
要做到一个全黑全蓝蛋糕，那真是要用大半瓶色素的。
黑森林蛋糕应该是巧克力色的，是用巧克力融化了混合面粉和奶油，表面可以撒可可粉，所以正常的巧克力色是没问题的。
但如果黑森林是黑色的，就肯定加了色素。
不建议大家买深色蛋糕玩过烘焙的有发言权，自己做的时候，出于健康考虑，食用色素我也是尽量不用的，而且用量其实有标准，一般配方都是加一两滴食用色素。
要做到一个全黑全蓝蛋糕，那真是要用大半瓶色素的。
黑森林蛋糕应该是巧克力色的，是用巧克力融化了混合面粉和奶油，表面可以撒可可粉，所以正常的巧克力色是没问题的。
但如果黑森林是黑色的，就肯定加了色素。
