家常豆腐真是宝藏美食！就说大葱炒豆腐，简单又好吃。把嫩豆腐用手掰成块，这样更入味松软；大葱切斜段，一炒满是葱香。调料用生抽、老抽、蚝油，再加点盐、糖、醋，调个底味，勾个芡汁，汤汁浓而不腻。炒豆腐时，起锅倒油撒点盐能防粘。
还有麻婆豆腐也经典，老豆腐焯水后，与蒜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油，再调味炖煮，最后水淀粉勾芡，撒上葱花，麻辣鲜香超下饭。家常豆腐价格实惠、富含蛋白，可炒可炖，太适合做家常菜啦！
家常豆腐真是宝藏美食！就说大葱炒豆腐，简单又好吃。把嫩豆腐用手掰成块，这样更入味松软；大葱切斜段，一炒满是葱香。调料用生抽、老抽、蚝油，再加点盐、糖、醋，调个底味，勾个芡汁，汤汁浓而不腻。炒豆腐时，起锅倒油撒点盐能防粘。
还有麻婆豆腐也经典，老豆腐焯水后，与蒜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油，再调味炖煮，最后水淀粉勾芡，撒上葱花，麻辣鲜香超下饭。家常豆腐价格实惠、富含蛋白，可炒可炖，太适合做家常菜啦！
