宜兴正宗“渎上百合”的确非常稀有了，昔日太湖之参的“老品种”更是稀有！现在宜兴百合大多产自宜兴宜南山区，个大、色白、瓣嫩，甜多少有苦味。就是宜兴渎区种植的百合，虽然存在一定区别，但品种也已经改良过了。不过，价格仍比山里百合要高一下，“卖相”也更差一点。过去的渎上百合不仅能食用，还兼具药用价值，曾经是上海人眼中的“稀罕物”。很多年前，宜兴周铁也曾和农科院及农业高校合作过，想恢复以前的老品种，后来也不知道进展怎么样。总之，宜兴百合不再是传统意义上的太湖之参“渎上百合”了。作者声明：仅在头条首发，个人观点不代表平台意见。