晚餐~
昨天老公实现了说走就走的旅行,下午六点多到了上海儿子家。
我吃过午饭就开始准备晚饭,计划做六个菜迎接他的到来。
先把缓好的牛肋条洗净焯水,炖在压力锅里,调好了肉馅,学着做了青椒酿肉,宁夏青去根泡水,又从叮咚买了花蛤大虾和苦瓜。
(本来下单的是竹节虾,放在购物车里还没结账呢,瞬间就没了)
花蛤泡在盐水里吃的时候更干净,大虾去头和尾,放冰箱冷藏,苦瓜去瓤切片,再打两个鸡蛋,一切准备就绪,坐等老公到家再炒菜。
五点半给老公打电话,他说到虹桥机场了,儿子赶忙下楼去停车场接应他老爸回家,我马上炒菜。
一家五口人的晚餐:
炖牛肋条洋葱/炒大虾/炒花蛤
炒苦瓜鸡蛋/炒青菜/青椒酿肉
主食白米饭/鸡蛋面水汤
六菜一汤,一家五口人围桌而坐共进晚餐,珍惜短暂相聚的美好时光。
