糖不苦 21 2026-07-29 22:31 这道菜是鸵鸟掌(卤鸵鸟掌) 一盘摆放了多只卤制鸵鸟脚掌,造型酷似人手,视觉冲击力很强,是网红特色宴席菜。 简单说明 1. 原料:鸵鸟的脚掌,个头远大于鹅掌、鸭掌;卤熟之后色泽深褐,趾头修长,外形第一眼非常像人类手掌,所以经常在网上刷屏。 2. 吃法:属于卤水冷菜,肉质厚实,口感类似筋肉,很多高端农家乐、特色酒楼才有。 3. 网络玩梗:因为外形惊悚,饭局上桌经常吓到宾客,短视频很多人拿来调侃“不敢下筷”。 ⚠️补充:鸵鸟属于人工养殖畜禽,合规养殖加工的鸵鸟掌可以正常食用。 Mandy 回复 07-31 01:50 人工也不行,给吃人肉没区别 用户43xxx74 回复 Mandy 08-01 19:40 ?
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