女大学生去超市打暑假工,干了2天,店长却发现,女生竟然在空储物间的角落,把超市里那些被顾客捏坏表皮的水果、磕碰出印的番茄、稍微蔫了点的青菜,一个个仔细挑拣出来,用干净的保鲜袋分门别类装好,码得整整齐齐,旁边还放着一个洗干净的泡沫箱,连烂掉的边角都细心切掉了。
女生刚上大二,暑假想挣些生活费。上班第一天,店长带她熟悉货架和库房,特意交代过,闭店前要把品相不好的果蔬挑出来,统一登记报损。
她答应得很认真。只是看见同事把一袋仅仅有些磕碰的番茄倒进垃圾桶时,她没忍住问:“这些也都要扔吗?”
同事一边收拾一边说:“卖相不好,顾客不会买。每天都有,慢慢挑太耽误时间,按报损处理最省事。”
女生没有再问。第二天晚上,其他人陆续下班,她却把那些残次果蔬悄悄搬进了空储物间。她原本想着,自己多花一点时间收拾好,再向店长提建议,不影响别人干活,也不用让同事觉得她刚来就多事。
店长巡查时,看见她蹲在角落,先皱了眉:“这些不是已经报损了吗?你怎么私自拿到这里处理?”
女生握着小刀,赶紧站起来。她以为店长误会自己想把东西带走,连忙指了指旁边的泡沫箱:“我没想拿回家。您看,这些只是表皮碰坏了,里面还是好的。能不能挑出来做员工餐,或者按店里的规定做福利特价?”
店长没有马上接话。他拿起一只番茄看了看,又翻了翻几个袋子。水果、番茄和青菜分得很清楚,完全腐烂的部分也单独装着,可女生没有填写新的报损记录,也没有得到允许。
“想法不坏,但你不能自己决定怎么处理。”店长说,“食品出了问题,责任还是店里的。”
女生的脸一下红了。她低声说自己只觉得可惜,没考虑那么多。说完,她蹲下去准备把袋子重新装回报损筐,动作比刚才慢了许多。
店长叫住了她,问她整理这些用了多久。
“不到四十分钟。”她顿了顿,又补了一句,“不算工时也行,我就是想试试。”
店长看着泡沫箱,没有同意这句话。老员工不是不知道浪费,只是闭店时事情多,大家都想着按原来的办法尽快做完。两年来,店里一直把轻微受损和彻底腐烂的果蔬混在一起报损,省了挑拣时间,却从来没人认真算过损耗。
当天晚上,店长让女生把能食用和不能食用的分开称重,自己在旁边重新登记。能不能做特价、哪些可以用于员工餐,都由店里检查后统一决定,不能由员工私自处理。
全部忙完时,女生又把数字算了一遍,才发现能够保留下来的果蔬比她预想的还多。她想解释自己并不是故意违反流程,话打在手机上,又一行行删掉了。
没过多久,店长在工作群里发了通知:以后残次果蔬先分类,再按内部规定处理,同时取消女生原本的试用考核,给她涨薪,并让她负责果蔬损耗管理。老员工没有反对,只提醒她,分类可以,闭店时间不能拖得太晚。
第三天晚上,女生依旧蹲下来挑拣果蔬。看见一只只破了小口的桃子时,她下意识伸手去拿,随后停了一下,先取来报损单,请店长确认后才开始处理。
头条的友友们,如果你是店长,遇到这样认真却一度没有按流程办事的员工,会涨薪重用她吗?