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在成都街头闲逛,竟然找到了钟水饺的传人店!钟水饺这食物,还是在芜湖的《点兵点将》

在成都街头闲逛,竟然找到了钟水饺的传人店!钟水饺这食物,还是在芜湖的《点兵点将》吃过的。今天来吃吃传承版啥味:我点了 4 份,分别是:钟水饺,红油抄手(怪味)、海味抄手和醪糟蛋。

钟水饺个头挺小,馅是纯肉的,口味是甜辣,辣度非常友好,红油非常充足。

怪味红油抄手吃起来…应该就是加了醋的红油抄手,还有芹菜,但没有折耳根。没什么怪的地方,就挺正常?

海味抄手,说是有虾米和紫菜,吃了一口我才发现虾米和紫菜是加在汤里的,馅依然是纯肉(汤里还发现了鱿鱼须,有点料的)。

最后这个醪糟蛋让我很意外,我本来以为是蛋汤之类的甜品,结果里面居然有大块的年糕,是个水打蛋…这就导致碳水的比例超标了,我应该是吃不完。

4 道菜 33 元,确实是市井馆子的消费级别。口味不考虑传承光环的话,非常的市井,非常的 OK,惊艳极了谈不上,但也算满意而归。水饺成都馄饨