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广东、广西等地多人因食用野生溪石斑鱼鱼卵中毒,疾控紧急提醒:鱼肉无毒,但鱼籽及卵

广东、广西等地多人因食用野生溪石斑鱼鱼卵中毒,疾控紧急提醒:鱼肉无毒,但鱼籽及卵巢含内源性毒素,颜色越深(深黄/橙红)毒性越强,且耐热,油炸红烧均难破坏,无特效解药。处理须彻底去除鱼籽、卵巢,避免划破污染鱼肉。评论称“三十年经验,鱼蛋不能吃”。警示:野生水产食用需谨慎,务必遵循科学指导,切勿因经验忽视潜在致命风险。