不想做饭的时候就炒这盘！鸡蛋嫩滑，豆芽脆爽，火腿肠咸香，简单又下饭～

🥢 做法超简单
1️⃣ 鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣ 锅中放葱花、蒜末、小米辣炒香，加入火腿肠翻炒
3️⃣ 放入豆芽菜，大火爆炒
4️⃣ 加1勺生抽、1勺蚝油、适量盐
5️⃣ 倒回鸡蛋，翻炒均匀出锅

✨豆芽脆嫩裹满酱汁，鸡蛋嫩滑入味，火腿肠增加肉感，一筷子下去直接炫两碗饭！

💡 小秘诀
• 豆芽全程大火快炒，保持脆爽
• 鸡蛋别炒太老，嫩滑口感最好
• 小米辣多放点，辣味更开胃