五月十六，相传远古之时，虞舜被推举为部族首领后，大力推广种桑养蚕，命妹夫桑王与妹妹女果潜心钻研蚕桑之术。桑王夫妇日夜不辍，终于使蚕桑业蓬勃发展，百姓得以衣暖食足。后人感念其功德，便将每年五月十六定为桑王的生日，家家做方糕与茧果，方糕象征桑田，茧果寓意蚕茧丰收，左邻右舍互相分赠，以示庆贺。每年到了五月十六这一天，还要举行盛大的迎神赛会，舞龙队伍绵延数里，龙身五彩斑斓，时而威武勇猛，时而轻盈优美。正如古诗所云：“五月歌声扬大田，十六顺风尽如愿”。百姓在锣鼓喧天中祈求蚕花娘娘护佑，盼的是“春蚕到死丝方尽”的辛勤能换来一年的温饱与安宁。