芹菜叶还有哪些不同的好吃做法? 别再把芹菜叶当垃圾扔啦,它可是个宝,吃法超多。
粉蒸芹菜叶就很不错。先把芹菜叶洗净沥干,加25克面粉、12克玉米面和少许盐,用筷子或上手抓拌,让叶子裹上薄粉。水开后上锅,大火蒸3 - 5分钟。出锅蘸上用生抽、醋、辣椒油等调的料汁,酸辣开胃,口感软糯,比肉还香,我家每次做都光盘。
还有凉拌芹菜叶花生米,把芹菜叶焯水30秒过凉水,和放凉的花生米一起,加蒜末、生抽、香醋、香油一拌,清爽可口,配粥配馒头都很棒。



芹菜叶还有哪些不同的好吃做法? 别再把芹菜叶当垃圾扔啦,它可是个宝,吃法超多。
粉蒸芹菜叶就很不错。先把芹菜叶洗净沥干,加25克面粉、12克玉米面和少许盐,用筷子或上手抓拌,让叶子裹上薄粉。水开后上锅,大火蒸3 - 5分钟。出锅蘸上用生抽、醋、辣椒油等调的料汁,酸辣开胃,口感软糯,比肉还香,我家每次做都光盘。
还有凉拌芹菜叶花生米,把芹菜叶焯水30秒过凉水,和放凉的花生米一起,加蒜末、生抽、香醋、香油一拌,清爽可口,配粥配馒头都很棒。


