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用空气能养鸡,鸡肉会更好吃吗?   其实答案就藏在两个字里:温度。鸡肉好不好吃,

用空气能养鸡,鸡肉会更好吃吗?
 
其实答案就藏在两个字里:温度。鸡肉好不好吃,跟鸡的生长环境关系太大了。温度忽高忽低,鸡就容易生病、应激,肉质发柴不说,还容易有腥味。反过来,让鸡在恒温、舒服的环境里长大,少生病少用药,肉质自然更紧实鲜美。
 
而控温正是空气能的强项。
 
山东济宁有个华宝养殖场,2.3万平方米、整整16个鸡舍,2019年装了纽恩泰低温空气能热泵。这玩意儿牛在哪?冬天供暖、夏天制冷,一年四季恒温。小鸡不同日龄需要的温度不一样,人工调又累又容易出错,纽恩泰这套系统设置好就自动运行,每个大棚精准控温。温度稳了,小鸡不爱生病,出笼率自然高。
 
再说河北亚苑养殖有限公司,国家蛋鸡产业技术体系示范基地,1万平米9个鸡舍全用纽恩泰G60KD超低温热泵供暖。末端配地暖,热量从地面均匀散开,鸡能安心趴在地上长肉。关键还省钱——空气能热泵制热效率高达300%-400%,耗能只有普通电锅炉的25%、燃气锅炉的50%。
 
说到底,用空气能养鸡,鸡住得舒服、长得健康,肉质自然差不了。虽然不是空气能直接“腌”入味儿了,但这份“恒温养出的好味道”,还真值得细品。