大众点评必吃榜10周年来北京好几次，始终跨不过豆汁这道坎，刷遍短视频里众人皱眉捂嘴的名场面，愣是迟迟不敢下单。今早放弃挑战，选了接地气的家常早点：鲜润的豆腐泡汤、软糯糯米丸搭配酥脆油饼，暖胃又安心，一口下去全是踏实的烟火气。豆汁早已不只是早餐，成了外地游客来京的趣味考验。本地人视它为日常早点，外地人闻味退缩，两极口味自带话题度。暂且留个念想，这次安稳吃顿顺口早饭，下次鼓足勇气解锁经典老味道，不知道第一次喝豆汁，会是沦陷还是翻车？美食 北京