于东来谈“员工不值这么多钱”：胖东来从熟人社区走向开放市场的第一招先手棋
给员工超过同行同等岗位工资更多的工资、福利待遇，胖东来这事坚持了没有三十年，也有十五年了。
早不提，晚不提“员工不值这么多钱”，为什么偏偏这个时候提？
2025 年 11 月 12 日，胖东来内部《文明飞轮》人才小组研讨会，于东来说
“我们公司 30 年以来，基本上都是使用超越员工期望的薪酬。。。 大家其实不值这么多钱，但是给你这么多钱，让你产生了一个认知上的偏差。。。现在我们薪资已经比行业公平标准高出 100%，属于过度溺爱；未来要调整，薪资最多比行业合理线上浮 20%。”
半年前的内部会议视频，为什么在2026年6月官方账号发表？
大家千呼万唤的“胖东来”走出去，终于来了——10月份，胖东来走出许昌的旗舰店郑州店将正式开业。
从商业逻辑上讲：6月份，是胖东来旗舰店大规模招聘，培训商超人员的关键时期——三个月培训，10月份刚好上岗。
“员工不值这么多钱”与新店员工招募培训有什么关系呢？
很多人讨论这个问题时候，常常只看到于东来的情怀，忽视了于东来能经营一家企业几十年背后的智慧——对人性，对现状的清醒的认知，以及有效应对。
从公开信息看，胖东来走向郑州的第一招先手棋是2026年3月将集团40亿的资产，以类似华为的方式——转化为内部记账虚拟股本，仅用于计算分红权：股随岗走、人走股消，不可转让、出售、继承；离职、退休后公司收回对应虚拟份额。

矛盾不？
25年11月开会讨论“员工不值这么多钱”——26年3月“40 亿分给员工”。
别忘记：于东来创业的时候是被人蓄意放过火——真真切切感受人性的恶。
由此我们可以这么理解：
第一招 员工不值这么多钱——敲打老员工，同时为企业后续人力工作，尤其是新店员工管理定基调；
第二招 股权以定岗拿分红——稳定管理层，给老员工一个大惊喜，应对外部（竞争对手等方面）各种分化，挑唆；
由此，我们也可以理解为什么25年胖东来面对的各种顾客投诉等事件明显增多，而胖东来的回应方式越来越强硬。
第三招 杀猴敬鸡——让一些准备“寻衅滋事”的“顾客”看看前车之鉴。
胖东来为什么“处心积虑”的实施第一招？第二招？第三招？
原来在许昌，胖东来几十年的经营下来，就像一个社区里面的夫妻店——到你店里买什么都放心，到你店里上班，要干什么，怎么干，待遇多少。。。太熟悉了。
这是一个熟人社区——彼此知根知底，偶有不快，没什么大的矛盾，冲突，算计。
但是，进入郑州就不一样了——这是一个开放的市场，开放意味着流动，无序，贪婪。。。
而这所有问题当中，首要问题就是服务人员的综合水平的问题——堡垒总是从内部攻破。
而新店的工作人员综合水平问题，技能问题倒不担心——胖东来的岗位培训强大，从保洁系统化培训可以管中窥豹。
核心是：人心的稳定性——人性。
简单来说就是——首先是一线员工期望值与实际对比；其次是管理团队的战斗力。
如果预期过高，你管理再强大也没有：人性贪婪；但是，先把预期打掉，再逐步提升呢？朝三暮四很多人都听过，理就这么个理。
这时候，管理团队就可以发挥“四两拨千斤”“事半功倍”的效果了。
《庄子·齐物论》：“狙公赋芧，曰：‘朝三而暮四。’众狙皆怒。曰：‘然则朝四而暮三。’众狙皆悦。名实未亏而喜怒为用，亦因是也。”
所以，于东来谈“员工不值这么多钱”，只是胖东来从熟人社区走向开放市场的第一招先手棋——不要想着来占便宜，也不要以为我们是好好先生。