当西班牙国宝级大师Agustin👨🏻🍳与国内顶尖切腿师Justin同台而立👨🏻🍳，锋利刀刃游走间，薄如蝉翼的玫瑰色火腿片缓缓舒展，琥珀油光流淌，每一片都是对风土岁月的极致致敬。
戴上VR👓，瞬间穿越万里之外的橡果牧场。耳畔裹挟草场风声、橡果坠地的轻响，鼻尖漫开德艾萨草场温润草木气息，无需远行，便沉浸式触摸伊比利亚黑猪生长的原生土地，沉浸式读懂顶级火腿风味的根源。
五位星级主厨以AX黑标火腿为核心，演绎五道跨越中西的创意珍馐，打破大众对火腿仅佐酒浅尝的固有认知：
Chef Owen巧思打造火腿小笼包，西班牙牧场油脂碰撞中式分子料理；熏烤肩颈肉串佐12年摩德纳陈醋，醇厚脂香被柔和酸度恰到好处中和；M9和牛裹卷火腿，牛肉丰润肌理搭配火腿咸鲜，舌尖奏响层次丰富的味觉二重奏。
100%纯种伊比利亚黑猪，自由采食山野橡果，经漫长窖藏熟成沉淀风味。入口绵密油润，馥郁坚果香与温润木香层层铺开，咸鲜柔和绵长。
佐以香槟🍾与红酒🍷，顺次品尝五道匠心料理，从传统本味到中西创意碰撞，一口一口，皆是风土、匠心与时光的交融。
原来顶级火腿从不止是舌尖的珍馐，更是一场跨越山海、有温度的味觉远行，在城市最高处，慢品岁月沉淀下来的极致浪漫。
