我的美食日记我的宝藏食谱 🌈12M+宝宝🍪饼干造型馒头教程｜🥒🥕果蔬奶香馒头。

👩🏻🍳食材：面粉、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、牛奶、酵母。

♨️具体做法：❶黄瓜、胡萝卜、白萝卜切块后，加少许水/牛奶，搅打成泥糊状。❷面粉、果蔬泥、酵母混合，果蔬泥没称重，按面团状态适量加入。❸筷子搅成絮状后先团成一个粗糙的大面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏醒面10分钟。❹移至案板，撒点干面粉，像搓衣服一样来回揉搓，大约5-10分钟，切来无气孔就揉好了。❺按模具厚度擀平，用模具按压出图案脱模，两块饼干合一起算一块。❻蒸屉上间隔摆放，发至1.5倍大，手指轻轻按压快速回弹，就能蒸了。❼水开上汽后中小火蒸12-15分钟（馒头大多蒸会，馒头小少蒸会），关火后千万别急着揭盖，再焖5分钟。

👧🏻小朋友换季后一直断断续续有点咳嗽，所以食物中我都尽可能加了白萝卜，喜甜的可再加些红枣。

💭打算入手揉面垫很久，因为材质等原因一直没买…

这次买新刀具，顺便换了新菜板，实物尺寸真的够大够厚实，拿在手上质感满满，竟然💯完美替代！

菜板双面可用，一面是进口乌檀木切生食不伤刀，一面是食 品 级PP切蔬果，现在还能当揉面垫哈哈～

🙌揉面完全不粘粉，凹槽还能防止粉弄的到处都是，如图面团揉好干干净净，根本不用擦，之后水💦冲一冲就OK！

不用再担心给小朋友做辅食的揉面垫材质不安全、硅胶打理不好还容易发霉…

咱邪修做饭就是主打一个经济实用啊！

好刀配好菜板，光看着就赏心悦目，热气腾腾的日子也变得更加清晰了～