几年前来大理被在这里旅居的朋友安利了火塘印象总店的菌菇火锅烤肉两吃以后，就一直念念不忘，好几次都特意✈️✈️来这里吃
他家的吃法跟普通的菌菇火锅有点区别。不仅各种野生菌种类齐全，点上一份九宫格，羊肝菌，竹荪、鸡油菌、见手青各种蘑菇就都有了，火锅外还有一圈铁板可以烤肉，口急的就可以先吃肉肉，慢慢等菌汤入味！
烤肉香气十足，肥瘦相间的五花肉越嚼越香，跟我们平时吃到的猪肉不一样，更香一点
招牌包浆豆腐必点，烤完五花肉的铁板就着油直接放上去煎，再沾上辣椒面配上一口腌菜，简直绝了，一定要凉一凉哈，外皮酥脆，里面软软的爆浆。
20分钟时间一到，就可以吃菌汤锅啦，土鸡熬制的汤底裹挟着菌子的鲜香，来上一碗老满足了！各种野山菌的鲜味儿在嘴里散开，吃过一次就念念不忘。
他家是我在大理吃过环境比较好的饭店了，很有本地特色，价格也不贵，来大理的话可以来试试哦！
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