芒种养生吃点啥

芒种养生饮食：清暑祛湿、健脾养胃

芒种湿热重，核心原则：少肥甘、多清淡、祛湿气、养心脾

一、优选食材

1.祛湿健脾（芒种主打）

• 冬瓜：利水消湿，煲汤清炒均可

• 薏米、赤小豆：煮水/煮粥，祛湿消肿（便秘少食薏米）

• 山药、白扁豆：健脾养胃，老少皆宜

• 丝瓜、苦瓜：清热解暑，缓解闷热上火

2.生津养心（昼长夜短易心烦气虚）

• 青梅：煮青梅汤、泡酒，敛阴生津

• 莲子、百合：煮粥安神，改善燥热失眠

• 绿豆：绿豆汤，清热解暑，脾胃虚寒少冰饮

3.应季鲜果

西瓜、杨梅、桃子、桑葚，适量食用，勿空腹、不贪凉。

二、推荐食谱

1. 赤小豆薏米山药粥：早餐首选，健脾祛湿

2. 冬瓜海带排骨汤：少油，清热利水

3. 百合莲子粥：午后、晚餐，清心除烦

4. 苦瓜炒蛋：清淡降火，缓解口苦上火

三、忌口要点

1. 少吃：羊肉、烧烤、油炸、甜食、冰奶茶（助湿生热）

2. 少温补：鹿茸、桂圆等热性补品暂缓

3. 饮水：少量多次喝温水，忌猛灌冰水

四、简易茶饮

荷叶+陈皮泡水：祛湿消胀、解油腻。