杭州一家面馆因为一碗面卖到两千多块钱,在网上彻底火了,这家店的面条价格简直像坐了火箭,从最初的三百八十八元,一路狂飙到了两千一百八十八元,面对外界铺天盖地的质疑,老板不仅没觉得不好意思,反而十分坦然地表示,自己做的就是那百分之一有钱人的生意,大部分普通人本来就吃不起。
咱们来看看这碗“天价面”到底长啥样,据菜单显示,里面加了黄鳝片、红虾、小鲍鱼,甚至还点缀了昂贵的鲟鱼子酱和金箔,老板解释说,自己卖的是厨艺和高端食材,只要味道好,那些有钱的顾客自然觉得值,而且他还透露,现在店里每天都能卖出几十碗,生意好得很。
很多人觉得,就算食材再贵,一碗面卖两千多也实在离谱,这哪里是吃面,分明是在交智商税,更让人反感的是老板那种高高在上的态度,把普通消费者直接排除在外,这种带着阶层歧视意味的言论,彻底点燃了大众的怒火,有去探店的博主也吐槽,虽然用料看着挺足,但味道也就那样,根本不值这个价,纯粹是花钱买个猎奇体验。
从法律层面来说,只要商家做到了明码标价,没有强买强卖,确实属于市场自主定价的范畴,监管部门也很难直接干预,但做生意讲究的是和气生财,餐饮的底色终究是服务和诚信。
当一碗面被异化成炫耀财富的道具,甚至成了商家用来嘲讽普通人的工具时,它就已经脱离了美食的本质,这种靠“黑红”博眼球的营销套路,或许能换来一时的流量和猎奇的买单,但想要长久地留住人心,恐怕没那么容易,毕竟消费者手里攥着的是真金白银,大家最终都会用脚投票。 热点
事件来源:白鹿视频
