铭鸿体育资讯网

豪门真的是很讲究,为啥婚礼的生蚝这么小,查了一下才知道,其实这才是豪门圈层的餐桌

豪门真的是很讲究,为啥婚礼的生蚝这么小,查了一下才知道,其实这才是豪门圈层的餐桌规矩。可能很多网友都发现了,他们家餐桌上的生蚝个头一点都不大,和咱们普通人家相比也没有什么区别,一般都觉得生蚝个头越大越贵。其实他们家用的是法国吉拉多生蚝,是欧洲高端宴会标配,法国生蚝一般按0到5分级,0是最大的,5是最小的。0和1虽然最大的,但肉质一般比较粗,还有很重的腥味,适合烤、焗,3和4属于中等偏小的生蚝,一般肉质细嫩、汁水清甜,还没有什么腥味。生蚝在奚梦瑶婚礼上只是冷前菜,大生蚝根本就不合适,西式高端餐宴都是多道精致分餐,一般是前菜生蚝、汤、主菜龙虾、甜品这个顺序。如果生蚝太大也会让宾客直接吃饱,小个头也是为了保证宾客完整体验整套宴席,这是米其林、古堡晚宴的固定逻辑。可能这就是豪门和普通人的区别,普通人一般习惯认为,越大就越有面子,只要有排面就行了,完全不讲究吃法、礼仪、风味。大家觉得普通人拿小生蚝招待人,亲朋好友能想到这些深层含义吗?