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天天吃鸡蛋和很少吃鸡蛋有何差别 鸡蛋是“全营养食物”,价格亲民、做法多样,但吃法

天天吃鸡蛋和很少吃鸡蛋有何差别 鸡蛋是“全营养食物”,价格亲民、做法多样,但吃法两极分化。有人天天吃1 - 2个,有人因担心胆固醇、上火很少吃。
长期下来,身体差距明显。天天吃鸡蛋的人,蛋白质补给稳定,肌肉流失慢,上班族和中老年人体态更紧致,不易体虚乏力,皮肤细腻、头发有光泽。而很少吃鸡蛋的人,靠肉类、牛奶补蛋白,易摄入不足,常疲惫、免疫力弱,换季易感冒,皮肤暗沉松弛。
此外,鸡蛋蛋黄含卵磷脂等营养,常吃能滋养脑神经、提升记忆力,延缓大脑机能衰退,少吃则难获得这些益处。