瓷器，很有意思。中国老祖宗，很早就会制造制造瓷器，但是，质量不行。古埃及人，两河流域的人，古希腊/罗马的人，也很早很早就发明了上釉技术，比中国人还早。此前都是用陶器，但是，陶器的弱点太多，不够硬，防水性差。因此，远古时候的各国贵族王公都是用金属器皿，我们是青铜，欧洲是银器。

烧纸瓷器，核心三个，第一，原材料，主要是高岭石/土第二，温度，需要1400°以上，埃及和两河流域，因为缺少燃料（主要是极大丰富的木材）第三，上釉技术。很多人不知道，中国古代不少烧纸瓷器的窑，都是依山而建，没有现代鼓风机，就是依靠山挖洞来做一个烟囱，本质就类似现在炼钢的高炉之古代烧瓷器，绝对的高科技。依山而建，还能解决燃料问题。中国的釉一些原材料是来自国外，但是，上釉技术是独立发展起来的，绝无仅有的。日本、两河、印度、东南亚、欧洲等都想要模仿、仿制，几个世纪都无果而终。

日本是第一个突破并超越中国瓷器的国家。无他，朝鲜作为当时的中国附属国，是有技术工人的。丰田秀吉打朝鲜，虽然失败了，但是，从朝鲜掳走了100多个朝鲜优秀的瓷器制造工人（这是日本有记载的， 还有几年朝鲜瓷器工人的塑像），如此一来，日本就通过朝鲜工人手把手教、详细记录，仿制，并在大清后逐步超越中国了。一度中国景德镇等都给日本人代工，相当于现在的来料加工。

欧洲是走了另外的技术路线。他们是一些国王的支持下，软禁和控制了一些“科学家”——炼金术，来研制如何制造瓷器。瓷器，在欧洲有极大的需求，有测算说西班牙等在每周挖掘的银矿，有1/3流入了中国，绝大多数就是采购瓷器和茶叶。欧洲人在文艺复兴后，已经形成了比较科学的方式，这些炼金师团队，主要是德国萨克森公国的炼金术士约翰·弗里德里希*伯特格尔，首先是在德国德累斯顿发现了高岭土，其次，就是详细的试验记录。伯特格尔花了4年时间，做了3万次实验，他不仅记录了全部的实验过程和结果，而且把每一次实验之间的细小差异全都记录下来。终于，技术公关了。这种方式完全是跟亚洲路线不同的，亚洲的中国和日本，本质还是经验路线；但是，欧洲路线是接近技术原理路线了。这是已经是17xx年了。

后来的故事就更加现代化了，三个从萨克森逃出来的技术工人，到维也纳开“工厂”制造瓷器了；奥地利女王特蕾莎也跑到萨克森挖角，相当于盗窃商业技术机密了。

于是，生产陶瓷就是从一个国家，到另外一个国家，在麦森制造出瓷器的50年里，大小瓷器就已遍及欧洲——从北方的哥本哈根，到中部的斯特拉斯堡，再到南部的佛罗伦萨；从西边的伦敦到东方的圣彼得堡。