赵匡胤当了皇帝后，依旧生活节俭，不太注重口腹之欲，饮食也和做将军时候没什么区别。

有次和大臣闲聊，不知道怎么就说到了饮食，大臣说来自西北的羊肝非常美味，吃完口齿留香，自己天天都惦记着这一口。

赵匡胤当场笑怼：“你这家伙，天天想着吃羊肝，天下多少羊遭殃，我都没这般嘴馋！”

一句话，怼得大臣满脸通红，此后不敢再谈奢侈的美食。