别再被古装剧骗了！周武王的御膳，才是真正的上古顶配。

我之前还真以为三千年前的上古时期吃饭没啥讲究，毕竟连铁锅、辣椒这些常用厨具食材都没有，烹饪手段也就蒸和煮，最多焖点小米饭煮两块肉，哪能想到周天子的餐桌排场这么大。

就说那周八珍里的烤乳猪，工序比现在不少饭店做的还考究，先掏净内脏填蜜枣，裹粘土烤硬剥壳，再裹米粉炸透，切薄片蒸足火候配特制酱料，放到现在妥妥的高端菜馆招牌菜，卖个两三百一份都有人抢。

而且那时候牛肉是真金贵，全是耕地的刚需宝贝，也就天子能随便吃，普通人私自杀牛搞不好要偿命。说到底那时候的御膳不光是吃，更是等级礼制的体现，规矩严着呢。

历史冷知识西周古代饮食文化