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法式厚切吐司今天是搭配咸味，很棒！很简单！很美味！
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关于食材：
厚切吐司、鸡蛋、牛奶
菌菇（白蘑菇、蟹味菇、白玉菇）、菠菜、小番茄
盐、黑胡椒碎、粗辣椒碎、迷迭香干
橄榄油、黄油
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关于【法式厚切吐司】：
1.鸡蛋打散加入少许盐、牛奶，打成蛋液
2.厚切吐司浸泡在蛋液中，浸泡一夜
3.煎锅入黄油融化，放入吐司，中火🔥，单面先煎到上色，再翻面、盖盖子焖煎到鼓起，即可
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关于配食：
1.煎吐司的锅底继续加入少许橄榄油，放入迷迭香干、菌菇、小番茄，出汁收干，煎至上色
2.加入菠菜，炒熟
3.盐、黑胡椒碎、粗辣椒碎调味即可
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关于装盘：
1.厚吐司上马上配食、金枪鱼块
2.淋上少许橄榄油、黑胡椒碎、粗辣椒碎
3.搭配一勺涂抹乳酪
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咸味的搭配，有不一样的风味，BRUNCH试一下？
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