如果你爱脆糯有胶质感的面包，千万别错过！
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其实一早就有些好奇，因为这个系列的面包并不会堆在烘焙区，而是放得和精品奶酪和火腿很近。包装极度朴素，但看到里头的大气孔，我总觉得它应该是有点东西的🤔
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刚好这周这个产品线有折扣，我觉得就是在提醒我，是时候尝试一下啦～
哇塞，真的有点像在欧洲吃到的那种面包的感觉！
外皮脆脆的但很薄所以吃起来完全不费腮帮子，还给人一种很精巧的感觉。内里糯软有胶质感，气孔很大所以口感轻盈，是高含水量的风格。吃得出来面粉的品质很好，而且香味很有质感。
就很爱这种朴素不花哨，但越吃越香的主食面包啊～
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之后一查，原来是西班牙产的，果然用了优质高筋度的小麦粉和特级初榨橄榄油。不愧是欧洲👍
看了下配料表，干干净净没什么复杂的改良剂，而且因为含水量高，所以热量也很低，是不但美味也很健康干净的选择～
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看他的名字Cristal就觉得很神奇，原来描述的就是西班牙一种特色的面包，高筋度面粉和高含水量赋予了柔软和嚼劲，轻薄脆皮和晶莹大气孔就像水晶玻璃一样，所以被命名“Cristal”。
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当地人喜欢用它来做tapas，我把它稍微沾一点点清水，空气炸锅370F烤一分钟，就是完美口感。
招待朋友时选择了牛油果松露酱和罗勒做个咸口，再用香草马斯卡彭和黑巧做个甜口，大家都挺喜欢。早上热一块配个滑蛋也很好吃。
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同一产品线还有做成贝果，法棍和汉堡胚的，但都不是美式那种扎实的质感，依然延续了同系列Cristal的风格，只是做了不同的造型。
因为产品比较短保，这次就先尝试了sliced bread，下回吃到其他好吃的款再给你们推荐！
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