要想存好茶,这5大禁忌你必须知道,能省钱
避开这5大禁忌,茶叶放再久都好喝。
• 忌光线直射
光照会加速茶叶氧化,破坏内质、挥发香气,再好的茶也会越放越淡。存茶必须避光,别用透明罐长期摆放。
• 忌潮湿环境
储存环境越干燥越好,远离阳台、厨房、卫生间等潮湿区域,否则受潮就发霉、发酸、变涩。
• 忌沾染异味
茶叶吸附性极强,油烟、香水、化妆品、樟脑、潮闷味,一沾就废,再也喝不到本味。存茶要远离一切异味,单独存放。
• 忌高温存放
除特殊绿茶外,大多数茶叶讲究常温保存。温度过高会让内质快速分解变质,茶汤发闷、香气全无。
• 忌频繁开箱
总忍不住开箱查看、闻香,会让茶香不断散失,还容易带入湿气与异味。少开盖、少透气,才能牢牢锁住鲜爽。
记住一句存茶口诀:干燥阴凉密封好,远离异味常温存。
做到这几点,茶叶口感稳定、香气持久,怎么放都不浪费。








