艾条厂家是规模化的大厂好，还是小作坊好？

有人说大厂比较好干净整洁，规模化形象，对外参观代表这个城市的发展！安排的就业多！
有人说小作坊比较好，经营成本低，就是家里的房子，自己家里几个人干，世代相传，自己种艾草，收点周边农户的，保持品质，保持良心！非常的保守，不乱花钱，一个人要顶三个人用！
没有铺张浪费！
挣的钱是自己的，亏本也是自己的！所以非常用心的在做。
那大厂、大公司破产的都是国家的，赚钱的是自己！

还有的老板狂言，那些大厂倒闭了，他的小作坊都倒闭不了。
大厂有大厂的规模化效应，运作的优势，社会影响形象比较好！如果一旦资金链断裂，或者是路走歪了，百米高楼有可能倒塌！
小作坊方传承工匠精神，保持品质，但缺点是脏乱差，请不起漂亮的前台，也请不起温柔的客服！
一个人恨不得顶5个用！
大家说一下是大厂的好，还是小厂的好？