豇豆，广东人叫豆角，其它地方也会叫长豆角。
豇豆很常见，但它可是不错的蔬菜品种。
热量低，怕长肉可以吃；富含蛋白质、膳食纤维、钾和多种维生素，简直就是“蔬菜中的肉类”。
除了豇豆炒肉，我们还可以拿它做酸豆角，也是妥妥的下饭菜。
豆角 豇豆 长豇豆干豆角