明清皇帝如何实现用冰自由！

在古代皇帝们如何实现“用冰自由”，如何在三伏天都能喝上冰饮的？古代皇家用冰，那可是国家级大工程。

每年一入冬，朝廷就派几千民夫和八旗兵，直奔永定河、北海这些结冰厚的地方采冰。每块冰大概几百斤重，得凿成标准尺寸，再用稻草一层层裹好，防化防碎。冰运到京城后，直接送进地下冰窖密封储存。光北京就有18座皇家专用冰窖，最多能存20多万块冰，够宫里从初夏一直用到深秋。

这些冰可不光是泡饮料用的。御膳房拿它冰镇燕窝、山珍海味；养心殿里摆上大冰盆，既给皇帝降温，又能防止墨水热化了弄脏奏折。有的宫殿地面直接铺冰砖，再挂上浸过冰水的丝帘，活脱脱一个“天然空调房”。到了乾隆年间，皇帝一天用冰就近千块，换算下来，差不多顶上现代一千台冰箱同时开着。

当然，用冰也是分等级的。皇室和官员凭“冰票”按品级领冰：亲王一天20块，一品官12块，九品官只有2块，多了没有，不够也不补。至于普通百姓，想用冰只能找民间冰商买碎冰，那是浅地窖存的，化得快、损耗大，还死贵。说白了，在古代，能实现“用冰自由”的，真的只有皇帝和那帮高品级大官。