洛阳千年古都,也是文化之都,民间语言也透漏着文化气息!泡馍:一定是先乘汤,自己将馍泡在碗里,叫泡馍!烩馍,是将馍放在锅里煮煮,那叫烩,也就是烩馍!在洛阳有泡馍,也有烩饼、烩馍、烩面!那是不一样的吃法!
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