70后吃不够的方便面和鲜面包
对于七零后而言,没有琳琅满目的零食,朴实的方便面和鲜面包,藏着整个童年最珍贵、最治愈的甜蜜,是一辈子都吃不够的人间烟火。
小时候物资匮乏,家家户户生活朴素,糖果糕点都是稀罕物。而袋装方便面,是童年最奢侈的美味。那时的方便面包装简单,价格低廉,却是孩子们心心念念的珍宝。平日里很难吃到,只有逢年过节,或是考试取得好成绩,父母才会奖励一包。
我们总舍不得水煮,大多直接捏碎面饼,撒上少许调料包,双手攥紧包装袋反复摇晃。拆开的瞬间,浓郁的香气扑面而来。抓一把碎面塞进嘴里,咸香酥脆,满口鲜香。简简单单的味道,足以抚平所有孩童的琐碎烦恼。一碗热气腾腾的水煮方便面,更是顶配美味,汤汁鲜香浓郁,连汤底都会被一饮而尽。
除了方便面,松软的鲜面包也是独属于七零后的温柔回忆。老式鲜面包没有精致的奶油、花哨的馅料,外表朴素,金黄蓬松。刚出炉的面包带着温热,外皮微韧,内里绵软蓬松,带着纯粹的麦香与清甜。
清晨赶集时,父母偶尔会买上两个鲜面包。一块面包,便能让孩子开心一整天。上学路上揣着温热的面包,一口下去,麦香在舌尖蔓延。饿的时候吃上一口,软糯香甜,驱散所有疲惫。那时候总觉得,这就是世间最好的味道。
如今超市零食种类繁多,网红美食层出不穷。我们随时可以吃到精致的面包、花样的泡面,却再也找不回年少时的惊喜。
时光匆匆岁月更迭,方便面和老式鲜面包早已不再稀缺。但对于七零后来说,它们早已不只是食物,而是镌刻在记忆里的童年,是贫瘠岁月里的温柔慰藉。历经半生烟火,最让人念念不忘的,依旧是年少时百吃不厌的简单美味。


