今天中午吃出来米村拌饭的感觉。
当然没有那里的那么好吃,但是也还行,主要是我的是家常改良版,主打一个有什么用什么。。
我用的是羊肉片,焯水捞出来。
把包菜爆炒以后,加开水,放入粉条煮熟,最后放入羊肉两分钟出锅。
遗憾的是老妈那里没有胡椒粉了,不然味道应该更好。
我的调味料用了葱姜,生抽,老抽,冰糖,盐,十三香,辣椒。




今天中午吃出来米村拌饭的感觉。
当然没有那里的那么好吃,但是也还行,主要是我的是家常改良版,主打一个有什么用什么。。
我用的是羊肉片,焯水捞出来。
把包菜爆炒以后,加开水,放入粉条煮熟,最后放入羊肉两分钟出锅。
遗憾的是老妈那里没有胡椒粉了,不然味道应该更好。
我的调味料用了葱姜,生抽,老抽,冰糖,盐,十三香,辣椒。



