古兜企梗这盏令人不敢相问的茶，恰似一场隐秘的暗恋。古兜山的春茶，特别是独具特色的古兜白云茶，韵味别具一格。清明前后，头采的嫩芽饱满而鲜嫩，散发着自然的清香。这片野生白云茶林里有300棵茶树，不少树龄超过了50年。
而藏茶有梗，也是颇有门道。自唐宋起，黑茶就采用全株概念，藏茶选取茶叶、红苔、茶梗等进行拼配、切碎、发酵。茶梗不仅能带来独特的口感，还蕴含大量的氨基酸、香气物质和茶多糖。这盏茶中藏着的那份矜持的喜欢，犹如茶梗里藏着的独特风味，需要细细去品味。