自制糖葫芦其实简单又好吃，选新鲜山楂洗净去核，用竹签串紧实。锅里按糖和水2:1比例熬糖，小火不停搅拌，熬至浅琥珀色、筷子蘸水能快速脆化即可。

快速裹匀糖液，放在刷油的盘子上晾凉定型，酸甜酥脆不粘牙。还能搭配草莓、橘子、山药豆，零添加更健康，一口下去满是童年味道。