去旬邑吃饭，点的菜再多，都必须来一碗旬邑饸饹！
去旬邑乡镇上吃饭，虽然我们点了好几份菜，也虽然上来的菜，分量都是非常大，但是我们所有人，最后都异口同声的，完了一份一口香的旬邑饸饹面。好像，吃了一晚上，只有最后吃一口当地的饸饹面，才真正说明，你来过旬邑，吃到了旬邑美食。

这是我们去了很多次旬邑，一个共同的感受。很多时候，可能就只是吃一碗饸饹面。但是这一次，我们一开始，并没有冲着饸饹面而来。只是，吃到一半，很多菜已经下肚了的时候，我们才开始意识到，到旬邑，必须上饸饹面。我们也才想起来，得吃饸饹面。

虽然当时大家都已经吃的差不多，但是一听说有饸饹面，都开始兴奋起来了。那无论如何，得多吃一碗。而且是正宗地道的旬邑饸饹面，这在很多人的饮食记忆里，就是深沉版的记忆呢！乡村饸饹面 美食