“从垃圾变成顶级收藏”的传奇葡萄酒

来自法国名庄Château Lafite Rothschild的一批19世纪葡萄酒（尤其是1870年份），曾长期被存放在苏格兰的Glamis Castle酒窖中。这些酒当年一度被认为已经变质、不可饮用，因此被“雪藏”了将近一个世纪。

后来人们发现，这些酒其实保存状态极好，原因是：酒窖环境非常稳定（黑暗、低温）,几乎没有被动过,有完整的历史记录（来源清晰）。结果就是：这些酒不仅没坏，反而成为最接近“原始19世纪波尔多风味”的样本。

更关键一点：这些酒属于根瘤蚜灾害之前（pre-phylloxera）的葡萄藤，这种风味今天几乎已经不存在。

这批酒在Sotheby's纽约拍卖会上出售，属于“Immortal Vintages（不朽年份）”专场。重点拍品：1870年份 Lafite（大瓶 magnum）估价：约3万–5万美元一瓶，整场拍卖：超过250件拍品，总价值预计超过100万美元。拍卖结果两瓶1870年份 Lafite就以 $306,250成交。

为什么收藏家疯狂？这类酒的价值不在“好不好喝”，而在三点：历史不可复制（19世纪、未嫁接葡萄藤）来源极其干净（贵族城堡酒窖），存世极少。简单说，这不是酒，是“液体文物”。网图