山东菏泽,一家夜宵店,生意很好,25桌的客人吃着夜宵,突然史无前例的大风吹来,把所有的餐桌餐椅全部吹跑了,现场一片狼藉,当大家措手不及时,老板做出一个大胆的举动,全部免单,不心疼钱,只要大家安全回家就行了,网友纷纷举起大拇指说:这老板的格局,以后肯定生意做得好。
有家开在街边的夜宵店,入夏之后生意一直红火。
当天晚上店里里外外摆了25桌,坐满了出来吃夜宵的人,烤串的香气飘得整条街都能闻见,大家都喝着冰啤聊着天,气氛热热闹闹的。
谁也没料到天说变就变,前一秒还风平浪静,下一秒就刮起了少见的大风,风势猛得离谱,路边的树被吹得直晃,店里摆的塑料桌椅根本扛不住,没一会儿工夫,25桌的桌子、椅子连带着桌上的烤串、啤酒全被吹得东倒西歪,有的甚至直接被风刮出去老远,现场瞬间一片狼藉,不少客人身上都溅了菜汤、洒了啤酒,所有人都愣在原地,不知道该怎么办才好。
不等客人反应过来找老板说账单的事,老板已经先做出了决定。
他知道这阵风来得突然,大家本来是出来放松的,结果饭没吃好还受了惊吓,他直接当众告知所有在场的客人,今天所有的消费全部免单,钱不钱的根本不重要,只要大家都平平安安回家就行。
老板说完就先安排员工帮着客人捡被风吹走的随身物品,确认没人受伤之后,又挨个跟客人打招呼致歉,半点儿没提自己店里食材、桌椅损失了多少。
客人本来还在纠结没吃完的饭钱怎么办,看见老板这个态度,都纷纷表示理解,也没人纠缠损失,很快就有序离开了现场。
这事被在场的客人拍下来发到网上之后,很快就引来了不少网友的关注。
好多人都给老板竖大拇指,说这老板是真的有格局,换作有的商家,说不定还得跟客人掰扯,要客人赔偿被风吹坏的桌椅,这老板倒好,首先想到的是客人的安全,直接把单全免了,就凭这份敞亮,以后生意肯定差不了。
也有人给老板算了笔账,25桌的消费,少说也得大几千,加上被风吹坏的桌椅、浪费的食材,这一晚上损失不小。
可老板自己后来也说,当时根本没想着钱的事,就怕有人被风吹倒的东西砸到,人没事比什么都强,钱亏了还能再赚,要是伤了客人的心,那才是真的赚不回来。
后来风停了之后,老板连夜带着员工收拾了店面,没两天就重新开门营业了,好多看到新闻的人特意绕路过来光顾,都想照顾一下这个实在老板的生意。
其实做买卖就是这么回事,你对顾客实在,顾客自然也愿意捧你的场,这比花多少钱打广告都管用。
看似老板免单亏了一笔,实际上攒下的口碑,能给他带来更多的回头客,这才是做生意最聪明的做法。
反观生活里不少商家,一遇到点意外情况,首先想到的就是撇清自己的责任,生怕自己吃一点亏,结果看似当下保住了钱,实际上寒了顾客的心,到最后生意越来越差,反而亏得更多。
这位夜宵店老板的做法,说穿了就是将心比心,把顾客的感受放在第一位,这样的人做买卖,就没有做不起来的道理。
其实这事放到普通人身上,任谁吃夜宵遇到这种天灾都闹心,换个心眼小的老板,说不定就得扯“这是不可抗力我也没辙,你们吃了多少该付还是得付”,更有甚者还能反过来说客人把他桌椅碰坏了要赔偿,这种事咱们平时也不是没见过。
但这老板能第一时间先考虑客人的感受和安全,单说这份担当,就比啥都金贵。有人可能觉得他是傻,大几千说免就免,可你仔细算笔账:这事儿传开了,街坊邻居都知道他实在,来吃饭的人放心,就算比别家贵个块八毛的,大家也愿意来,这口碑传得比啥广告都快,长远来看赚的肯定比这次亏的多。
反过来那些一遇事就跟顾客算小账的商家,看起来一次两次没吃亏,可坏名声传出去,没人愿意上门,最后关门倒闭的不有的是?
说白了,做生意先做人,你拿真心对人,别人自然也愿意捧你的场,这道理放到啥时候都不过时。
《民法典》第180条规定,因不可抗力不能履行民事义务的,不承担民事责任。法律另有规定的,依照其规定。
这次大风属于不能预见、不能避免且不能克服的不可抗力,夜宵店未能按约定提供完整就餐服务,顾客有权主张减免餐费,老板主动免单的行为既符合法律规定的责任划分原则,也体现了超出法律义务的善意担当。


