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今天中午我家3个菜,素炒油菜,凉拌芦笋香菜梗,炖排骨。 上午老公回老家了,今天

今天中午我家3个菜,素炒油菜,凉拌芦笋香菜梗,炖排骨。

上午老公回老家了,今天中午只有我跟老妈两个人吃饭,主食吃昨天剩下的炒米饭,我也省事了。

上午去菜园浇菜,老妈说炒点油菜吃,菜园里油菜太多了,必须消耗一下,就拔了点油菜。

香菜老了,我把香菜拔下来,叶子留着喂鸡,香菜梗留着拌着吃,邻居大姑说这个香菜梗也很好吃,我没有吃过,今天尝一下。

芦笋这两天又冒出来几根,我也一起拔掉了,竹笋几天就老了,必须要及时吃。

上午我11点才做饭,今天都是好做的菜,不用着急。

油菜洗干净切好,然后用蒜炒一下就行,特别简单。

芦笋跟香菜梗就有点儿麻烦了,我把芦笋的下半截削了皮,然后切好。

香菜梗有点多,时间有点紧了,正好老妈来厨房,让老妈帮忙扒香菜梗,外面的硬皮扒掉才能吃。

最后把香菜跟芦笋一起焯水,过凉水后,放好调料跟蒜末拌一下就行了。

炒米饭跟排骨最后热一下,饭菜准备好了,马上开饭!

第一次吃香菜梗,没想到还挺好吃的,有一点味道,挺嫩的。

油菜炒的不太好吃,蒜是老蒜,有点干了,以后还是要买点新蒜吃。

炒米饭我跟老妈都吃了,排骨一人两块,油菜还有香菜梗剩下留着喂鸡。

又是简单的一餐,好好生活,好好吃饭,过好当下的每一天。