在安吉逛累了山水,总想着找个地方歇歇脚,偶然拐进这家藏在巷子里的ONION洋葱西餐厅,推门进去的瞬间就被暖黄的灯光裹住了,木质桌椅配着墙上的西班牙风情壁画,连空气里都飘着淡淡的藏红花香气,一下子就把旅途的疲惫都卸了下来。
最先上桌的是鲜虾芒果沙拉,端上来的时候盘子里还带着点冰碴子,一看就是刚从冰箱里拿出来的。芒果切得大块,带着阳光晒透的甜,咬在嘴里汁水顺着喉咙往下淌,一点都不腻。鲜虾是剥了壳的,只留了尾部那点红,烫得刚刚好,弹牙得很,牙齿咬下去的时候还能感觉到虾肉里的汁水在嘴里爆开。底下的生菜脆生生的,紫甘蓝带着点微涩,淋上的沙拉酱是那种酸酸甜甜的,裹着每一口食材,芒果的甜混着虾的鲜,再加上蔬菜的清爽,一口下去,感觉整个夏天的风都吹进了胃里,开胃得不行,忍不住就想多吃几口。
接着是他们家的招牌西班牙海鲜饭,端上来的时候用一个黑色的铸铁锅装着,盖子一打开,藏红花的香气“呼”地一下就冲了出来,直往鼻子里钻。米饭是那种偏硬的口感,颗颗分明,吸足了海鲜的汤汁,带着淡淡的橙黄色,嚼起来有韧性,一点都不粘牙。里面的海鲜给得很实在,大虾、青口贝、鱿鱼圈堆得满满当当,大虾肉质紧实,青口贝鲜得掉眉毛,鱿鱼圈Q弹有嚼劲,每一口饭都能吃到不同的海鲜,藏红花的独特香气混着海鲜的鲜甜,还有一点点淡淡的烟熏味,越嚼越香,吃到最后连锅巴都舍不得放过,脆脆的,带着焦香,蘸着锅底的汤汁,简直绝了。
最后上的是海鲜面,面条是手工做的那种,粗细均匀,煮得刚好,有嚼劲又不会太硬。汤汁是奶白色的,浓而不腻,喝一口就知道熬了很久,鲜得很纯粹,没有一点腥味。里面的海鲜也毫不含糊,大虾、蛤蜊、小章鱼,每一样都新鲜得很,蛤蜊吐得干干净净,一口下去全是汁水,小章鱼QQ的,裹着奶香的汤汁,好吃到停不下来。面条裹满了汤汁,每一口都带着奶香味和海鲜的鲜,吃到一半的时候加了点桌上的黑胡椒,又多了一层风味,连汤都喝得干干净净,胃里暖乎乎的,特别舒服。
服务员的态度也特别好,上菜的时候会轻声告诉你菜名,还会提醒海鲜饭要趁热吃,不然米饭会变硬。中途看到我们的水杯空了,不用招呼就会主动过来添水,说话的时候温温柔柔的,让人感觉特别亲切。店里的音乐放得是舒缓的西班牙民谣,音量刚好,不会吵到聊天,朋友坐在对面,边吃边聊,不知不觉就呆了两个多小时,一点都不觉得局促。
结账的时候看了下账单,价格也不算贵,三道菜加两杯饮品,性价比很高。走的时候回头望了一眼,店里已经坐满了人,有情侣在低声细语,有一家人带着孩子在分享海鲜饭,每个人脸上都带着满足的笑容。这家藏在安吉巷子里的西餐厅,没有花哨的装修,没有复杂的菜式,却用最实在的食材和最用心的烹饪,给了食客满满的幸福感。如果你来安吉,不妨来这里坐坐,点一份海鲜饭,一份沙拉,再配上一杯饮品,在暖黄的灯光下,慢慢感受西班牙风情的美味,这大概就是旅行中最惬意的时光了吧。















