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继续聊山西面食,在运城期间多次打卡各种面食。今天聊聊孜然炒面,干香爽滑,挺有意思

继续聊山西面食,在运城期间多次打卡各种面食。今天聊聊孜然炒面,干香爽滑,挺有意思的美食。
碱水面煮断生,葱花爆香,加豆芽爆炒断生,放面条翻炒均匀。加酱油、老抽、孜然味精调味调色,炒匀即可。