安徽小伙80万元开面馆不到20天倒闭，亏60万元后再投40万元；当事人：这两年送外卖攒钱，目前日营业额过万，“宁可睡地板也要当老板”

一家刚开业没多久的羊肉面馆，却在短短十几天内悄然关门，玻璃门上贴着的“店铺转让”告示，在寒风中显得格外刺眼。

而这家店的老板，是一个年仅26岁的小伙。

没人知道，这个看起来一脸青涩的小伙，为了开这家羊肉面馆，几乎赌上了自己的全部。

80万元的投资，不是一笔小数目，那是他省吃俭用攒下的积蓄，再加上向朋友借的钱，还有家里人全力支持的款项，一笔笔凑在一起，才勉强凑够了开店的本钱。

看着身边有人开餐馆赚了钱，又觉得政民路的客流稳定，只要店开起来，用心经营，肯定能日进斗金，完全没多想背后隐藏的风险。

刚开始的几天，店里确实坐满了人，看着热闹的场面，他心里满是欢喜，觉得自己的创业之路终于有了一个好开头，甚至开始憧憬着未来扩大店面、开连锁的场景。

可这份欢喜，并没有持续太久，优惠活动一结束，店里每天来吃饭的人寥寥无几。

他试着调整口味、推出新的菜品，甚至再次搞起优惠活动，可不管怎么努力，客流量都没能恢复到开业初期的状态。

他每天守在店里，从早上忙到深夜，头发熬得越来越乱，眼神也越来越疲惫，可看着空荡荡的店面，却一点办法都没有。

就这样硬撑了十几天，算下来，不仅没赚到钱，反而亏了。

看着账本上的数字，他彻底慌了神，借的钱还不上，家里的开销也成了问题，巨大的压力压得他喘不过气。

他知道，再这样撑下去，只会亏得更多，无奈之下，他只能咬牙决定，关闭面馆，宣告创业失败。

可这次创业失败，不仅亏光了家里的积蓄，还欠了一屁股债，夫妻之间的矛盾也随之爆发。

争吵越来越多，往日的温情渐渐消失，彼此都身心俱疲，最终，在面馆倒闭后没多久，两人就办理了离婚手续。

两个孩子跟着妻子生活，他则成了孤家寡人，一边还债，一边承受着失败的打击和家庭破碎的痛苦。

有人劝他，找一份安稳的工作，踏踏实实干，不要再想着创业的事情，可他骨子里就有一股不服输的劲，心里始终憋着一股气，那句“宁可睡地板也要当老板”的念头，从来没有消失过。

他想起，自己从小就在父母的包子馒头店帮忙，跟着父母学做老面发酵，对包子、馒头的制作工艺了如指掌，而且身边的老乡，大多也在做面点这一行，有丰富的经验可以借鉴。

相比于成本高昂、自己不熟悉的羊肉面，老面小笼包、馒头不仅成本低，而且是全民刚需，受众广、复购率高，更适合普通人创业。

这次主打老面小笼包和馒头，还有烧麦、红糖馒头等品类，都是他从小就熟悉的手艺，也是市场刚需的品类。

他的新店正式开张了。

随着时间的推移，越来越多的人知道了这家老面面点店，靠着顾客的口碑相传，店里的生意越来越红火。

他脸上终于露出了久违的笑容，辛苦和付出，终于有了回报。

现在的他，每天都泡在店里，虽然辛苦，却过得十分充实。

他知道，自己能有今天的成绩，离不开这两年的蛰伏和努力，也离不开身边老乡的帮助和顾客的认可。

周边的居民也都很喜欢这家店，觉得这里的包子干净、新鲜、好吃，价格也亲民，很多人都成了店里的老顾客，每天都会来光顾。

他的经历，没有惊天动地的传奇，只有普通人跌倒后再爬起来的坚韧和执着，没有捷径可走，每一步都走得格外艰难，却也格外坚定。

如今，他的小店每天都充满了烟火气，热气腾腾的小笼包、松软可口的馒头，不仅温暖了周边居民的胃，也照亮了他的创业之路。

只要心中有梦想，不放弃、肯努力，脚踏实地、总结经验，哪怕从最底层做起，也总有一天能实现自己的目标，活成自己想要的样子。

（信息来源：九派新闻、齐鲁晚报）