这群印尼渔民简直丧心病狂，他们将一只鲜活罗氏虾的外壳直接剥掉，里面顿时露出了晶莹剔透的鲜嫩虾尾肉。紧接着又将随身携带的柠檬挤成汁滴落在了虾尾上，再倒入一些蜜汁酱料后就送入口中大快朵颐起来。
而这种看似残忍的吃虾方式在印尼当地非常流行。每当海水退潮后，库里拉就会结伴三五名好友一起前往红树林中的小河沟中摸虾。由于此时的河水非常浅，他们只需要半蹲在水中，然后将手伸进河岸边的淤泥之中摸索，十有八九就能抓到一只半斤左右的罗氏虾。
要知道罗氏虾可是有着淡水虾王的称号，他们不仅味道鲜美，成熟罗氏虾的头胸甲内充满了生殖腺，也就是虾头里的膏黄，吃起来有近似于蟹黄的特殊鲜美之味，这是它最迷人的地方。因此库里拉等人每次出海至少都会抓捕满满两个网兜。
甚至为了吃上一口最新鲜的虾肉，他们会在小船内部嵌入一个酒精燃烧槽，只需要抓住两只虾钳，将虾身放到火上烤个三五分钟，再加入少量芥末调味，就能在红树林中享受到最极致的鲜美。
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