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上次写了蒋夫人灌肠的故事后,曹老板又发现了蒋夫人有了一个小众癖好。喜欢吃鸡骨头,

上次写了蒋夫人灌肠的故事后,曹老板又发现了蒋夫人有了一个小众癖好。喜欢吃鸡骨头,而且是火鸡骨头

按照曹老板为数不多在美国过感恩节的经历,我这个传统老广一直觉得火鸡很柴,不好吃!!怎么蒋夫人会觉得好吃。老家海南文昌鸡不是更好吃吗?总不能是蒋夫人有留美经历,对美国食物情有独钟吧~

我们都知道蒋夫人是出了名的夜猫子,夜愈深蒋夫人反而愈清醒,到了半夜,她肚子也饿了,就叫随从:“你饿不饿?请你替我到冰箱里拿些火鸡肉来好吗?”

蒋夫人固然喜欢火鸡,可是,她却从不吃火鸡肉块的部分,她一向是把火鸡肉塞到随从的碗里,自己啃火鸡骨头吃,她说,火鸡骨头才有味道。

大约吃了几天的火鸡肉以后,随从就有些发腻了,经常窜稀。蒋夫人的宵夜时间,也成了随从的“头痛时间”。有次,她又要随从吃肉,随从实在受不了了,就索性告诉她:“报告夫人!我不适合吃火鸡肉,我吃多了之后闹肚子,我可以不吃吗?”她看随从确实是面有难色,也不勉强就说:“你可以去看冰箱里,吃一点点心啊!”随从连声称谢,她仍旧在那儿啃火鸡骨头,啃得津津有味。

我就很纳闷,火鸡那么干瘪,蒋夫人咋跟曹老板吃无穷鸡翅吃的乐此不疲。秘方就出在火鸡烹饪上。厨师得提前几个钟头,拿粗盐把整只火鸡裹严实,烤到骨头泛黄才敢端上来,她偏爱啃那些黏着筋膜的骨头,又脆又香。再喝一杯蜂蜜牛奶解腻。。

这个夜宵习惯一直保持到蒋夫人去世,曹老板学会了,下次去美国过感恩节我吃火鸡配健怡可乐,川普同款可乐!!