西双版纳是全国最大的淡水虾蟹养殖基地，专门做品种虾的基地，虾的质量好的，又便宜，一直供不应求，昆明市场一直断货。
今天来，才知道，我们三年前来过的地方，已经不够发展了，现在已经扩大了几十倍的经营基地了。
太厉害了，西双版纳，一个热带雨林的好地方，真的适合各种虾的养殖与发展。
多年之后再来徐会长的橄榄坝霖德澳龙基地，已经有很大的规模了，云南西双版纳景洪养殖的高级淡水虾，一年有2季养殖，因为天气热，四季没有寒冷的天气，不像小龙虾一样会断货啊!
红螯螯虾(拉丁名：Cherax quadricarinatus)又名"澳洲淡水龙虾"，原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。